Freitag, 28. April 2017

Rezension: Französich backen

Rezension:

Französisch backen

Titel: Französich backen
Autor: Aurélie Bastian
Seiten: 176
Sprache: Deutsch
Verlag: Südwest Verlag
Art: Backbuch
Preis: 
ISBN: 978-3517095332

Buchrücken:
Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authentische und köstliche Klassiker zaubert. Brioche, Croissant und Baguette werden ebenso leicht verständlich erklärt wie Kuchen, Torten und Kleingebäck, zum Beispiel Madeleines und Frangipane (Marzipancreme). Außerdem gibt es ein Kapitel mit Tipps, Tricks und typischen Backproblemen wie "Warum fallen meine Windbeutel immer zusammen?" oder "Wie gelingt mir ein hauchdünner Crêpe?". Fanzösisch backen war noch nie so einfach!

Meine Meinung:
Das Cover ist süper süß gemacht mit den ganzen Leckereien. Sehr ansprechend und macht sehr neugierig. Die Rezepte sind gut beschrieben und dazu gibt es einige schöne Bilder.Ich hätte am liebsten alles auf einmal gebacken.Ich freue mich jetzt schon sehr auf die super süßen leckeren Sachen.
Kann es nur empfehlen.

Ich gehe dem Buch: 5 Sterne von 5 Sternen


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